Vinmenu (5 flasker som beskrevet nedenfor)

Product Description

Hos Gastro Catering laver vi den nytårsmenu til dig, som du selv ville have lavet…hvis du havde tid. Og for at spare dig yderligere tid, har vi også sammensat en vinmenu, der passer perfekt til nytårsmenuen.

Vinmenuen er udarbejdet i samarbejde med lokale Lowin, der er specialist i italienske vine og er beregnet på 4 personer.

Den indeholder 1 flaske spumante, 1 flaske hvidvin, 2 flasker rødvin og en flaske dessertvin – nok til at sikre at ingen går tørstige fra bordet, men omvendt er der også plads til en drink både før og efter maden.

Skulle du imidlertid have lyst til at supplere vinmenuen med ekstra flasker, er dette naturligvis også muligt.
Prisen for vinmenuen (5 flasker) er 550 kr. og prisen pr. flaske er angivet under beskrivelsen.

LUGANA BRUT
Super lækker spumante fra San Giovanni, der er lavet på Trebbiano.
Tør og frisk med tydelig bouquet og smagsnuancer af citrusfrugter og friske bær, vil den fungere rigtig godt som velkomst, til Dronningens Nytårstale sammen med lidt snacks og kan også drikkes til forretten.
Pris pr. flaske: 140 kr.

SOAVE DOC GARGANEGA
Klassisk Soave fra Veneto, der er lavet på Garganega og Trebbiano.
Saftig og fyldig vin med smagsnoter af hvide blomster, mandler og æbler og går godt til den letrøgede torsk. Den kan også sagtens drikkes til mellemretten.
Pris pr. flaske: 110 kr.

SORAIGHE RIPASSO DOC
Dejlig Ripasso fra Bennati i Veneto, som er lavet på Corvina, Rondinella og Molinella.
Intens i farven og med markant bouquet med noter af kirsebær og vanilje. En fløjlsagtig Ripasso med masser af karakter, der passer rigtig godt sammen med både mellem- og hovedret.
Pris pr. flaske: 140 kr.

PIEMONTE DOC BRACHETTO
Rød dessertvin fra Gozzelino med blide bobler, lavet på Brachetto.
Vinen har en intens smag og bouquet af sommerens friske bær som jordbær og hindbær. Vinen serveres bedst afkølet og vil være en god ledsager til desserten.
Pris pr. flaske: 90 kr.